異名：鞣酸、單寧、五倍子單寧酸。
分子式及分子量：C₇₆H₅₂O₄₆；1701.18
性狀：本品為淡黃色至淺棕色粉未，有特殊氣味，味極澀，溶于1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶液于氯仿或乙醚。
規格：符合英國藥典1993年版，美國藥典24版，國家衛生部部頒標準WS1-129（B）-89。
作用與用途：醫藥用鞣酸具有抗菌、除霉、收斂作用。用于抗生素、治癬、解毒、止痢等醫藥制劑，還用于合成磺胺增效劑。
貯藏：遮光密閉保存。
包裝：塑料瓶包裝，每瓶重500克。外包裝用紙板箱，每箱為20瓶× 500克。出口產品用紙板圓桶包裝，每桶凈重25公斤。
批準文號：浙衛藥準字（1996）第189001號

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